【资料图】
解答：
1、材料：芋头1个，鸡蛋1个。调料：盐1茶匙，淀粉半杯，胡椒粉少许。
2、芋头去皮，洗净，切丝，放入大碗中，然后打鸡蛋，加入。
3、加入所有调味料，搅拌均匀。锅中加热5杯油，然后用手捏一小部分芋头，压平，放入油炸。
4、取出冷却，即可食用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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