1、 很多家庭现在都有微波炉,除了做菜,估计很少人会经常用到微波炉了。其实,微波炉的作用可大了!微波炉烤蛋糕相信很多人都听说过,那么,微波炉烤面包呢?下面是关于用微波炉烤面包的做法的内容,欢迎阅读!
2、 食材
3、 普通面粉
【资料图】
4、 泡打粉
5、 鸡蛋
6、 牛奶
7、 白糖
8、 步骤
9、 面粉和泡打粉均匀地混合好,备用
10、 蛋黄和蛋白分开,蛋白放碗中备用,蛋黄、牛奶、一半分量的白糖和少许油混合,搅拌均匀,注意尽量不要产生太多的泡泡
11、 步骤1中准备好的混合物倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀
12、 开始打蛋白,起一些泡泡后,加入剩下的另一半分量白糖,也可以分2次加白糖,继续打,等到蛋白的泡沫发起来,把碗倒放也不会流出来为佳,这个过程比较费手劲哦~
13、 将蛋白分2-3次加入到蛋黄混合液中,一边倒一边搅拌,直到把面粉拌成湿面团
14、 完全搅拌均匀后,准备好一个微波炉专用的容器,里面四周抹上一层油,防止粘底,然后将完全混合好的面糊倒进容器,倒好之后可以稍稍摇晃容器,把面糊里面较大的气泡赶走
15、 可以进微波炉了,微波炉调至中高档火力,约200度,10分钟左右。
16、 微波炉烤五花肉的做法
17、 五花肉切大薄片、越薄越好、我这个肉算不上五花肉,只能说有肥有瘦罢了
18、 肉片加大喜大烤肉酱拌匀,放置半小时入味
19、 黄豆芽用清水洗干净,控干水分
20、 豆芽摆在玻璃碗里,然后上面铺上切好的圆葱和干辣椒段
21、 把切好的五花肉平铺在豆芽表面,把豆芽遮盖住
22、 把装好肉和豆芽的玻璃碗放进微波炉加热5分钟,到时间后拿出来看看肉卷曲没,端出来发现肥肉半透明,整个肉片卷曲,这个烘烤五花肉就算做好了
23、 微波炉烘烤五花肉的"食材和调料:
24、 五花肉若干 黄豆芽若干 圆葱 烤肉酱 干辣椒
25、 微波炉蛋挞烤多久
26、 4到6分钟,具体时间根据一次放置的蛋挞数量来决定。多的话可以适当延长1到2分钟。
27、 微波炉蛋挞的做法
28、 做法一
29、 材料
30、 生粉、澄粉、鸡蛋、白糖、热水、色拉油(用黄油更好更香哦)
31、 做法
32、 1.80毫升的水加入2勺白糖化开,冷却之后加入一个打散的鸡蛋备用。
33、 2.65克澄粉、30克生粉和一勺糖混合。
34、 3.慢慢加入80毫升的热水,边加入边搅拌。
35、 4.加入1勺色拉油,揉成光滑的面团。
36、 5.搓成长条之后,揪成差不多大小的小剂子,放入模具中。
37、 6.用手摁成紧贴模具壁的薄皮。
38、 7.倒入调好的挞液,就是做法的1。
39、 8.中火蒸10分钟,关火,焖2分钟,晾凉脱模。
40、 9,配上自己喜欢的水果,不配也行,随自己喜好了。
41、 做法二
42、 材料
43、 蛋挞皮8只,鸡蛋黄2枚,牛奶75ml,炼乳45ml,白糖1勺
44、 做法
45、 将牛奶、炼乳、白糖放入同一容器中搅拌均匀,加热至糖完全溶解。
46、 冷却后加入蛋黄搅匀,蛋挞水就完成了。
47、 将蛋挞水倒入蛋挞皮内,不要倒满,防止加热时溢出。
48、 放入烤箱内(200℃),烤20分钟左右就好了。
49、 做法三
50、 材料
51、 5个鸡蛋、蛋挞皮15个,蛋挞托盘15个,适量食用油,淡牛奶160g,牛奶160g,炼乳16g,吉士粉16g,白砂糖48g
52、 做法
53、 先把适量食用油倒入容器内。
54、 把5个鸡蛋都打碎,并搅拌至均匀。
55、 将吉士粉、白砂糖放入蛋黄液进行搅拌,搅拌至浓稠状态。
56、 将淡牛奶和牛奶按1:1混合倒入蛋黄液中,并加入炼乳,炼乳的份量只需牛奶的十分之一即可。
57、 把准备好的蛋挞皮从冰箱里拿出来进行解冻,并等到蛋挞皮软化用手可戳得动即可。
58、 把制作好的蛋挞水倒入蛋挞皮内,注意不要倒太多,要不烤制时候会溢出。
59、 把蛋挞放入烤炉,进行烤制,烤炉温度可以设置在200度左右,温度太高容易把蛋挞烤焦!烤制时间大概25分钟,烤制时间主要看蛋挞的外观来决定。
60、 把精心做好的蛋挞从烤炉里拿出来,美味又好看的蛋挞就做成喽。
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